資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

伝統的な健康食材の旅 角川ｏｎｅテーマ２１ 貸出可

秋場龍一／〔著〕 -- 角川書店 -- 2001.11

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596 /ｱｷ/ 00107900852 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20311830
書名 伝統的な健康食材の旅
書名ヨミ ﾃﾞﾝﾄｳﾃｷﾅ ｹﾝｺｳ ｼｮｸｻﾞｲﾉﾀﾋﾞ
著者名 秋場龍一 ／〔著〕  
著者名ヨミ ｱｷﾊﾞ ﾘｭｳｲﾁ  
出版地 東京
出版者 角川書店
出版年 2001.11
頁数・図版 ２１７ｐ
大きさ １８ｃｍ
叢書名・叢書番号 角川ｏｎｅテーマ２１・Ａ－１３
ISBN 4-04-704056-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 食品
内容紹介 伝統的和食は森林浴室に似て、気持ちがなごみ、からだの芯から元気が湧き出てくる。料理は食材、日本列島は食材の宝庫。南は沖縄・粟国島から、北は北海道・知床半島まで究極の健康食材を訪ねる旅。

ページの先頭へ

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。