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初めての人の飲食店経営・こうすれば成功できる 決定版 Ｋｏｕ　ｂｕｓｉｎｅｓｓ 貸出中

宇井義行／著 -- こう書房 -- 2001.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 673.9 /ｳｲ/ 00107901170 図書 貸出可 貸出中 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20215967
書名 初めての人の飲食店経営・こうすれば成功できる
書名ヨミ ﾊｼﾞﾒﾃﾉ ﾋﾄﾉ ｲﾝｼｮｸﾃﾝ ｹｲｴｲ ｺｳｽﾚﾊﾞ ｾｲｺｳﾃﾞｷﾙ
副書名 決定版
著者名 宇井義行 ／著  
著者名ヨミ ｳｲ ﾖｼﾕｷ  
出版地 東京
出版者 こう書房
出版年 2001.11
頁数・図版 ２３８ｐ
大きさ ２１ｃｍ
叢書名・叢書番号 Ｋｏｕ　ｂｕｓｉｎｅｓｓ・
ISBN 4-7696-0752-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 673.9
NDC分類(9版) 673.97
件名 料理店
内容紹介 飲食店ビジネスの基本知識・開店準備から一歩ぬきんでるための繁盛ノウハウまでを、圧倒的な指導実績をもつ第一人者が総まとめした、完全成功マニュアル。独立・起業の大きな受け皿「飲食業」をめざす人、必読。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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