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つけもの大学 貸出可

三角寛／著 -- 現代書館 -- 2001.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.3 /ﾐｽ/ 00107889751 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20223911
書名 つけもの大学
書名ヨミ ﾂｹﾓﾉ ﾀﾞｲｶﾞｸ
著者名 三角寛 ／著  
著者名ヨミ ﾐｽﾐ ｶﾝ  
版表示 新装版
出版地 東京
出版者 現代書館
出版年 2001.11
頁数・図版 ２６７ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 4-7684-7019-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
件名 漬物
内容紹介 三角寛は生前、雑司が谷の自宅に漬け物専用の小屋を作り、漬け物業に励んでいた。その漬け物数、１７３０種類余り。その中から２５種類を収録し、「漬け物は芸術の真髄である」という彼の漬け物学論を紹介する。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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