田口成子/〔著〕 -- 日本放送出版協会 -- 2001.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.3 /タク/ 00107892461 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20300067
書名 鯵 鰯 秋刀魚
書名ヨミ アジ イワシ サンマ
著者名 田口成子 /〔著〕  
著者名ヨミ タグチ セイコ  
出版地 東京
出版者 日本放送出版協会
出版年 2001.11
頁数・図版 48p
大きさ 26cm
叢書名・叢書番号 生活実用シリーズ・
副叢書名 Suki!
ISBN 4-14-187843-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.35
件名 料理(魚)
内容紹介 脂がのって美味しいし、栄養もたっぷりで、しかも値段が手ごろな鯵・鰯・秋刀魚。定番の塩焼きや煮魚はもちろん、イタリアンやエスニック風まで、旬の野菜もたっぷり添えて、毎日のごはんにぴったりのレシピを満載。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。