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    ジョージアナ・レーン
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ベトナム料理 人気のヘルシーメニューがいっぱい レディブティックシリーズ 貸出可

Ａｎｄｒｅ´　Ｎｇｕｙｅｎ／〔著〕 -- ブティック社 -- 2001.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.2 /ﾆﾕ/ 00107891129 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20294308
書名 ベトナム料理
書名ヨミ ﾍﾞﾄﾅﾑ ﾘｮｳﾘ
副書名 人気のヘルシーメニューがいっぱい
著者名 Ａｎｄｒｅ´　Ｎｇｕｙｅｎ ／〔著〕, Ｙｕｋｉｋｏ　Ｍｏｒｉｙａｍａ ／〔著〕  
著者名ヨミ ﾆｭｰｴﾝ ｱﾝﾄﾞﾚ , ﾓﾘﾔﾏ ﾕｷｺ  
出版地 東京
出版者 ブティック社
出版年 2001.11
頁数・図版 ９０ｐ
大きさ ２６ｃｍ
叢書名・叢書番号 レディブティックシリーズ・ｎｏ　１７７３
ISBN 4-8347-1773-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.22
NDC分類(9版) 596.22
件名 ベトナム料理
内容紹介 いま人気のベトナム料理を、プロセス写真で詳しく紹介。中国料理ほど脂っこくなく、タイ料理などに比べ辛味の少ないマイルドな味が特徴。スープや魚介類、肉、麺、サラダなど、香り豊かでヘルシーなレシピを満載。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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