松崎晴雄/監修 -- 双葉社 -- 2001.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 588.5L /フタ/ 00107887757 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20208829
書名 銘酒百科
書名ヨミ メイシュ ヒャッカ
著者名 松崎晴雄 /監修  
著者名ヨミ マツザキ ハルオ  
出版地 東京
出版者 双葉社
出版年 2001.10
頁数・図版 177p
大きさ 30cm
ISBN 4-575-29289-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 588.52
NDC分類(9版) 588.52
件名 清酒
内容紹介 日本全国の地酒・焼酎・泡盛を集め、蔵元のこだわりが生んだ銘酒の魅力を徹底ガイド。古代から現代までの日本酒の歴史や、お酒の製造工程、用語などすべてを網羅した1冊。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。