検見崎聡美/料理 -- 山と渓谷社 -- 2001.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596 /ケン/ 00107863515 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 日販マーク
マーク番号 013712700
書名 今から始める男の料理
書名ヨミ イマカラハジメル オトコノ リョウリ
副書名 これ一冊あれば食べたいものが自分で作れる
著者名 検見崎聡美 /料理, 山と溪谷社出版部 /編  
著者名ヨミ ケンミザキ サトミ , ヤマトケイコクシャ  
出版地 東京
出版者 山と渓谷社
出版年 2001.10
頁数・図版 125p
大きさ 26cm
ISBN 4-635-03001-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 初めてキッチンに立つ男性のための料理ハウツーBOOK。簡単に作れる1品から、昼定食のおなじみメニュー、だしをとるところから始める和食、本格的な中華料理まで、作ってみたいレシピを満載した1冊。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。