ティー・イー・エヌ/編 -- 大泉書店 -- 2001.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.2 /テイ/ 00107858788 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20203247
書名 イタリア四都レシピ
書名ヨミ イタリア ヨント レシピ
副書名 ナポリ・フィレンツェ・ヴェネツィア・ミラノ
著者名 ティー・イー・エヌ /編  
著者名ヨミ ティー イー エヌ  
出版地 東京
出版者 大泉書店
出版年 2001.10
頁数・図版 143p
大きさ 24cm
ISBN 4-278-03741-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.23
NDC分類(9版) 596.23
件名 イタリア料理
内容紹介 南北に細長いイタリアでは、それぞれに独特の郷土料理が発達している。真っ赤なトマトが主役のナポリ、新鮮な魚介類の宝庫ヴェネツィア…。観光地としても人気の4都の家庭料理を紹介。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。