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キノコ栽培全科 貸出可

大森清寿／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2001.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 657.8 /ｵｵ/ 00107842749 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 20204556
書名 キノコ栽培全科
書名ヨミ ｷﾉｺ ｻｲﾊﾞｲ ｾﾞﾝｶ
著者名 大森清寿 ／編, 小出博志 ／編  
著者名ヨミ ｵｵﾓﾘ ｾｲｼﾞｭ , ｺｲﾃﾞ ﾋﾛｼ  
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2001.9
頁数・図版 ２５８ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-540-01123-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
NDC分類(8版) 657.82
NDC分類(9版) 657.82
件名 きのこ
内容紹介 総論でキノコの基礎知識、栄養と機能性、栽培環境や立地条件にあった種類と栽培方法の選択等、共通の基礎を整理。各論では３０種のキノコを取り上げ、個々のキノコの生理・生態から導入と栽培法、販売までを解説。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。