加藤尚美/著 -- 中央経済社 -- 2001.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596 /カト/ 00107852403 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20202357
書名 いまこそ!フードコーディネーター
書名ヨミ イマコソ フード コーディネーター
副書名 「食」をプロデュースする仕事
著者名 加藤尚美 /著  
著者名ヨミ カトウ ナオミ  
出版者 中央経済社
出版年 2001.10
頁数・図版 183p
大きさ 19cm
叢書名・叢書番号 CK books・
ISBN 4-502-57398-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 673.97
件名 フードコーディネーター
内容紹介 テレビ、映画などの食のシーンの演出、料理教室の運営、フードライターなど、活躍分野が多岐にわたるフードコーディネーター。活躍している人の声や勉強法を紹介するフードコーディネーターのガイドブック。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。