成美堂出版編集部/編 -- 成美堂出版 -- 2001.10

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所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.3 /セイ/ 00107834119 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20194461
書名 みんな大好き!魚介のおかずレシピ
書名ヨミ ミンナ ダイスキ ギョカイノ オカズ レシピ
著者名 成美堂出版編集部 /編  
著者名ヨミ セイビドウシュッパンカブシキガイシャ  
出版地 東京
出版者 成美堂出版
出版年 2001.10
頁数・図版 143p
大きさ 24cm
ISBN 4-415-01742-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.35
件名 料理 (魚)
内容紹介 体によい魚を使ったレシピ集。スープ、副菜もついて毎日使える構成。魚の捌き方、調理の基本も収録。魚のすべてがわかる。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。