夏梅美智子/著 -- 池田書店 -- 2001.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.3 /ナツ/ 00107817334 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20202921
書名 とうふ・納豆・油揚げのおかず
書名ヨミ トウフ ナットウ アブラアゲノ オカズ
副書名 春夏秋冬定番メニュー
著者名 夏梅美智子 /著  
著者名ヨミ ナツウメ ミチコ  
出版地 東京
出版者 池田書店
出版年 2001.9
頁数・図版 143p
大きさ 21cm
ISBN 4-262-12835-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
件名 料理(豆腐)
内容紹介 雑誌などで活躍中の料理研究家・夏梅美智子さんが、豆腐を何倍も楽しめるように春夏秋冬、旬の食材をふんだんに使ったレシピを紹介。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。