田村暉昭/著 -- 主婦と生活社 -- 2001.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.2 /タム/ 00107826930 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20196523
書名 つきぢ田村の材料をムダにしない和風おかず
書名ヨミ ツキジ タムラノ ザイリョウオムダニシナイ ワフウオカズ
著者名 田村暉昭 /著  
著者名ヨミ タムラ テルアキ  
出版地 東京
出版者 主婦と生活社
出版年 2001.9
頁数・図版 112p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-12530-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.21
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 素材を余すところなく使い切る知恵とおいしいおかずの数々を、「つきぢ田村」主人が家庭で誰でも作れるよう丁寧にレッスン。豊富な写真を掲載し、野菜・魚・肉を素材別にくわしく解説する。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。