幕内秀夫/著 -- 東洋経済新報社 -- 2001.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596 /マク/3 00107833426 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20185903
書名 粗食のすすめ 旬のレシピ
書名ヨミ ソショクノススメ シュンノ レシピ
著者名 幕内秀夫 /著  
著者名ヨミ マクウチ ヒデオ  
巻次
出版地 東京
出版者 東洋経済新報社
出版年 2001.9
頁数・図版 119p
大きさ 21cm
巻の書名 秋号
ISBN 4-492-04160-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 さんま、銀杏、里いも、れんこん、ひじきのいろいろな料理を紹介。手作りふりかけ、細ねぎ栽培法、栗の甘露煮など特集も充実。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。