検見崎聡美/〔著〕 -- グラフ社 -- 2001.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596 /ケン/ 00108038219 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20185619
書名 圧力鍋らくらくクッキング
書名ヨミ アツリョクナベ ラクラク クッキング
著者名 検見崎聡美 /〔著〕  
著者名ヨミ ケンミザキ サトミ  
出版地 東京
出版者 グラフ社
出版年 2001.9
頁数・図版 108p
大きさ 19×20cm
叢書名・叢書番号 マイライフシリーズ特別版・no 551
副叢書名 お料理塾シリーズ
ISBN 4-7662-0639-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 圧力鍋は高温高圧で調理するので、材料に早く火が通り、調理時間は通常の約1/3以下、光熱費も約1/4節約できる。そんな便利な圧力鍋を使った「煮る・炊く・蒸す」の得意料理を101品紹介する。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。