日本放送協会/編 -- 日本放送出版協会 -- 2001.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.6 /ニツ/ 00107843166 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20270018
書名 和菓子まるごと大全集
書名ヨミ ワガシ マルゴト ダイゼンシュウ
著者名 日本放送協会 /編, 日本放送出版協会 /編  
著者名ヨミ ニホンホウソウキョウカイ , ニホンホウソウシュッパンキョウカイ  
出版地 東京
出版者 日本放送出版協会
出版年 2001.9
頁数・図版 119p
大きさ 26cm
叢書名・叢書番号 NHK趣味悠々・
一般注記 教育テレビ2001年9月~11月
ISBN 4-14-188325-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
件名 菓子
内容紹介 日本の風土に根づいた和菓子は四季の表情も豊か。春の香りいっぱいの桜もち、夏の涼しげな錦玉…。本書は日本人なら誰でもなじみがあり、作って楽しい、食べておいしいお菓子を採り上げたテキスト。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。