川城英夫/編 -- 農山漁村文化協会 -- 2001.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 626.4 /カワ/ 00107811769 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20203655
書名 新 野菜つくりの実際
書名ヨミ シン ヤサイツクリノ ジッサイ
副書名 誰でもできる露地・トンネル・無加温ハウス栽培
著者名 川城英夫 /編  
著者名ヨミ カワシロ ヒデオ  
巻次 根茎菜
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2001.7
頁数・図版 299p
大きさ 21cm
ISBN 4-540-00249-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 626.4
NDC分類(9版) 626
件名 蔬菜栽培
内容紹介 おいしくて安全な野菜を食べたいという要望が広がるなかで、直売所や朝市、産直など消費者と直結した販売に取り組む産地が増えている。15種33作型の根茎菜の栽培技術、栄養価、機能性などをわかりやすく解説。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。