門上武司/著 -- 広済堂出版 -- 2001.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.2 /カト/ 00107692030 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 日販マーク
マーク番号 011585000
書名 京料理、おあがりやす
書名ヨミ キョウリョウリ オアガリヤス
著者名 門上武司 /著  
著者名ヨミ カドカミ タケシ  
出版地 東京
出版者 広済堂出版
出版年 2001.5
頁数・図版 207p
大きさ 20cm
ISBN 4-331-50759-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.21
NDC分類(9版) 596.21
件名 料理(日本)

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