新しい食生活を考える会/編著 -- 大修館書店 -- 2001.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 498.5 /アタ/ 00107613608 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20423765
書名 新ビジュアル食品成分表
書名ヨミ シン ビジュアル ショクヒンセイブンヒョウ
副書名 食品解説つき
著者名 新しい食生活を考える会 /編著  
著者名ヨミ アタラシイショクセイカツオカンガエルカイ  
出版地 東京
出版者 大修館書店
出版年 2001.3
頁数・図版 11,304p
大きさ 26cm
一般注記 「五訂日本食品標準成分表」準拠
ISBN 4-469-26458-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 498.51
NDC分類(9版) 498.51
件名 食品化学

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。