栗原堅三/〔ほか〕著 -- 講談社 -- 2000.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 491.4 /クリ/ 00107541673 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20136185
書名 グルタミン酸の科学
書名ヨミ グルタミンサンノ カガク
副書名 うま味から神経伝達まで
著者名 栗原堅三 /〔ほか〕著  
著者名ヨミ クリハラ ケンゾウ  
出版地 東京
出版者 講談社
出版年 2000.12
頁数・図版 196p
大きさ 22cm
ISBN 4-06-153851-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 491.42
NDC分類(9版) 491.42
件名 グルタミン酸

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