菅野道廣/著 -- 講談社 -- 2000.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 498.5 /スカ/ 00107529039 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20136053
書名 「あぶら」は訴える
書名ヨミ アブラワ ウッタエル
副書名 油脂栄養論
著者名 菅野道廣 /著  
著者名ヨミ スガノ ミチヒロ  
出版地 東京
出版者 講談社
出版年 2000.11
頁数・図版 110p
大きさ 21cm
ISBN 4-06-153666-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
NDC分類(8版) 498.5
NDC分類(9版) 498.55
件名 食用油脂

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