ル・コルドン・ブルー料理学校/著 -- チャールズ・イー・タトル出版 -- 2000.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.2 /ルコ/ 00107473301 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20192090
書名 フランスの地方料理
書名ヨミ フランスノ チホウ リョウリ
著者名 ル・コルドン・ブルー料理学校 /著, 宮川麻美 /訳  
著者名ヨミ コルドン ブルー リョウリガッコウ , ミヤガワ マミ  
出版地 東京
出版者 チャールズ・イー・タトル出版
出版年 2000.10
発売者 日本洋書販売配給
頁数・図版 64p
大きさ 25cm
叢書名・叢書番号 ル・コルドン・ブルー・ホームコレクション・
一般注記 東京 洋販(発売)
ISBN 4-88778-204-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.23
NDC分類(9版) 596.23
件名 フランス料理

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(株)トーハンのデータです。