法学書院編集部/編 -- 法学書院 -- 2000.8

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所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596 /ホオ/ 00107368133 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20100055
書名 フード・料理の資格と仕事がわかる本
書名ヨミ フード リョウリノ シカクト シゴトガ ワカル ホン
著者名 法学書院編集部 /編  
著者名ヨミ ホウガク ショイン ヘンシュウブ  
出版地 東京
出版者 法学書院
出版年 2000.8
頁数・図版 191p
大きさ 19cm
ISBN 4-587-41450-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 673.97
件名 料理

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(株)トーハンのデータです。