Fergus M.Clydesdale/〔原編〕 -- 日本国際生命科学協会 -- 1999.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 498.5L /ニツ/ 00107319197 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20034328
書名 糖類の栄養・健康上の諸問題
書名ヨミ トウルイノ エイヨウ ケンコウジョウノ ショモンダイ
著者名 Fergus M.Clydesdale /〔原編〕, 日本国際生命科学協会砂糖研究会 /編  
著者名ヨミ Clydesdale F M , ニホン コクサイ セイメイ カガク キョウカイ サトウ ケンキュウカイ  
出版地 東京
出版者 日本国際生命科学協会
出版年 1999.3
頁数・図版 193p
大きさ 30cm
原書名 原タイトル:Nutrition and health aspects of sugars.
NDC分類(9版) 498.55
件名 炭水化物 会議録

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。