久田雅隆/著 -- ネコ・パブリッシング -- 2000.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.2 /ヒサ/ 00107297754 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20131410
書名 自遊に楽しむ和食
書名ヨミ ジユウニタノシム ワショク
著者名 久田雅隆 /著  
著者名ヨミ ヒサダ マサタカ  
出版地 東京
出版者 ネコ・パブリッシング
出版年 2000.6
頁数・図版 105p
大きさ 26cm
叢書名・叢書番号 プロに学ぶ家庭の味シリーズ・1
ISBN 4-87366-204-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.21
NDC分類(9版) 596.21
件名 日本料理

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(株)トーハンのデータです。