日本食肉消費総合センタ-/編 -- 日本食肉消費総合センター -- 1999

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 648.2 /ニツ/2 00107232519 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 99091983
書名 食肉がわかる本
書名ヨミ ショクニクガ ワカル ホン
著者名 日本食肉消費総合センタ- /編  
著者名ヨミ ニホン ショクニク ショウヒ ソウゴウセンター  
巻次
出版地 東京
出版者 日本食肉消費総合センター
出版年 1999
頁数・図版 112p
大きさ 21cm
一般注記 並列タイトル:Basic meat file
NDC分類(9版) 648.2
件名 肉・肉製品

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。