佐多正行/編著 -- 農山漁村文化協会 -- 2000.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 619 /サタ/ 00107207739 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20054744
書名 農産加工の基礎
書名ヨミ ノウサン カコウノ キソ
著者名 佐多正行 /編著  
著者名ヨミ サタ マサユキ  
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2000.3
頁数・図版 244p
大きさ 21cm
副叢書名 農学基礎セミナー
ISBN 4-540-99353-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 619
件名 農産製造

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