新日本空調HACCP研究会/編 -- オーム社 -- 2000.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫参考 498.5 /シン/ 00107211880 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20052004
書名 HACCP絵とき基本用語
書名ヨミ エイチエイシーシーピー エトキ キホン ヨウゴ
著者名 新日本空調HACCP研究会 /編  
著者名ヨミ シンニホン クウチョウ カブシキ ガイシャ  
出版地 東京
出版者 オーム社
出版年 2000.3
頁数・図版 165p
大きさ 21cm
ISBN 4-274-94807-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 498.54
件名 食品衛生

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