片岡芙佐子/著 -- 創森社 -- 2000.3

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.6 /カタ/ 00107201775 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20066478
書名 国産小麦&天然酵母でパンづくり
書名ヨミ コクサン コムギト テンネン コウボデ パンズクリ
副書名 遊び尽くし
著者名 片岡芙佐子 /著  
著者名ヨミ カタオカ フサコ  
出版地 東京
出版者 創森社
出版年 2000.3
頁数・図版 131p
大きさ 21cm
副叢書名 Cooking & homemade
ISBN 4-88340-080-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.63
件名 パン

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。