-- フード・ビジネス -- 2000.02

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所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.3L /フウ/ 00107146571 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20107872
書名 そば・うどん手打ち道場
書名ヨミ ソバ ウドン テウチドウジョウ
副書名 プロが教える手打ちの技とコツ
出版者 フード・ビジネス
出版年 2000.02
発売者 柴田書店
頁数・図版 132p
大きさ 28cm
叢書名・叢書番号 柴田書店mook・
一般注記 東京 柴田書店(発売)
ISBN 4-388-80066-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1500円
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.38
件名 そば

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。