井草 正/著 -- 農文協 -- 1991.08

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 648.2 /イク/ 00107110015 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 92055096
書名 自然流ハム・ソーセージ・燻製
書名ヨミ シゼンリュウ ハム ソーセージ クンセイ
副書名 日曜日はファミリークッキング
著者名 井草 正 /著  
著者名ヨミ イグサ タダシ  
出版者 農文協
出版年 1991.08
頁数・図版 63p
大きさ 26㎝
ISBN 4-540-91063-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1200円
NDC分類(8版) 648.25
件名 ハム

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(株)トーハンのデータです。