大阪あべの辻調理師専門学校/編著 -- ぺりかん社 -- 1999.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.7 /オオ/ 00107102263 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20023836
書名 ソムリエ・バーテンダーになるには
書名ヨミ ソムリエ バーテンダーニナルニワ
著者名 大阪あべの辻調理師専門学校 /編著  
著者名ヨミ ツジチョウリシセンモンガッコウ  
出版者 ぺりかん社
出版年 1999.12
頁数・図版 154p
大きさ 19㎝
叢書名・叢書番号 なるにはbooks・95
ISBN 4-8315-0876-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1170円
NDC分類(8版) 596.7
件名 ぶどう酒
内容細目 文献あり

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(株)トーハンのデータです。