川原 ひろし/著 -- 日経BP社 -- 1999.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 673.9 /カワ/ 00109952699 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20021609
書名 博多ラーメンなんでんかんでんの作り方
書名ヨミ ハカタ ラーメン ナンデンカンデンノ ツクリカタ
著者名 川原 ひろし /著  
著者名ヨミ カワハラ ヒロシ  
出版者 日経BP社
出版年 1999.12
発売者 日経BP出版センター
頁数・図版 276p
大きさ 19㎝
ISBN 4-8222-4136-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1300円
NDC分類(8版) 673.9
件名 飲食店

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(株)トーハンのデータです。