ドミニク・ドゥーセ/著 -- グラフ社 -- 199912

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596.6 /トオ/ 00107073693 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 20009920
書名 フランス職人に習う本格パン作り
書名ヨミ フランス ショクニンニナラウ ホンカク パンズクリ
著者名 ドミニク・ドゥーセ /著  
著者名ヨミ ドゥーセ ドミニクト  
出版者 グラフ社
出版年 199912
頁数・図版 80p
大きさ 26cm
叢書名・叢書番号 マイライフシリーズ特集版・490
ISBN 4-7662-0554-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1200円
NDC分類(8版) 596.6
件名 パン

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