石毛直道/その他 -- 味の素食の文化センター -- 1999.09

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 383.8 /コオ/6 00106963865 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 99122434
書名 講座食の文化
書名ヨミ コウザショクノブンカ
著者名 石毛直道 /その他  
著者名ヨミ イシゲ ナオミチ  
巻次 第6巻
出版者 味の素食の文化センター
出版年 1999.09
頁数・図版 429p
大きさ 23㎝
巻の書名 食の思想と行動
巻の著者 豊川裕之/編
一般注記 東京 農山魚村文化協会(発売)
ISBN 4-540-99024-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 6476円
NDC分類(8版) 383.8
件名 食生活

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(株)トーハンのデータです。