「 繁盛店 メニュー 戦略」 編集部/編 -- 同朋舎出版 -- 1988.01

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 673.9 /ハン/ 00102323946 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 88036020
書名 エスニック料理
書名ヨミ エスニック リョウリ
著者名 「 繁盛店 メニュー 戦略」 編集部 /編  
著者名ヨミ ハンジョウ テン メニュー センリャク ヘンシュウブ  
出版地 京都
出版者 同朋舎出版
出版年 1988.01
頁数・図版 174p
大きさ 27㎝
叢書名・叢書番号 繁盛店メニュー戦略・
ISBN 4-8104-0618-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 4200円
NDC分類(8版) 673.9
件名 料理店

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。