門倉 芳枝ほか/ほか編 -- 中教出版 -- 1988.04

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫参考 498.5 /カト/ 00102256558 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 88021182
書名 日常食品のための四訂食品成分表
書名ヨミ ニチジョウ ショクヒンノタメノ ヨンテイ ショクヒン セイブンヒョウ
著者名 門倉 芳枝ほか /ほか編  
著者名ヨミ カドクラ ヨシエ  
出版者 中教出版
出版年 1988.04
頁数・図版 239p
大きさ 21㎝
一般注記 科学技術庁資源調査会編「四訂日本食品標準成分表」準拠
ISBN 4-483-00046-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 400円
NDC分類(8版) 498.51
件名 食品化学

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。