糖質事業開発協議会/編 -- 三水社 -- 1993.01

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 588.1 /トオ/ 00104367412 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 93056957
書名 糖の散歩道
書名ヨミ トウノサンポミチ
著者名 糖質事業開発協議会 /編  
著者名ヨミ トウシツジギョウカイハツキョウギカイ  
出版地 東京
出版者 三水社
出版年 1993.01
頁数・図版 197p
大きさ 19㎝
ISBN 4-915607-62-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1500円
NDC分類(8版) 588.1
件名 炭水化物
内容細目 参考文献:p194~197

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(株)トーハンのデータです。