吉中 礼二/著 -- 恒星社厚生閣 -- 1993.03

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 498.5 /ヨシ/ 00104295067 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 93031603
書名 魚・貝・海藻の栄養機能
書名ヨミ ウオ カイ カイソウノ エイヨウキノウ
副書名 日本型食事のすすめ
著者名 吉中 礼二 /著  
著者名ヨミ ヨシナカ レイジ  
出版者 恒星社厚生閣
出版年 1993.03
頁数・図版 154p
大きさ 21㎝
ISBN 4-7699-0746-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 2400円
NDC分類(8版) 498.51
件名 水産化学
内容細目 各章末:参考文献

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