太田 静行/ほか著 -- 光琳 -- 1992.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 588.7 /オオ/ 00104314072 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 93017537
書名 スープ類
書名ヨミ スープルイ
副書名 その製造と利用
著者名 太田 静行 /ほか著  
著者名ヨミ オオタ シズユキ  
出版者 光琳
出版年 1992.11
頁数・図版 385p
大きさ 22㎝
叢書名・叢書番号 光琳テクノブックス・12
ISBN 4-7712-9207-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 5000円
NDC分類(8版) 588.7
件名 汁物

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