関谷 文吉/著 -- 中央公論社 -- 1993.04

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 59 /セキ/ 00104291779 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 93055171
書名 魚味礼讃
書名ヨミ ギョミライサン
著者名 関谷 文吉 /著  
著者名ヨミ セキヤ ブンキチ  
出版地 東京
出版者 中央公論社
出版年 1993.04
頁数・図版 257p
大きさ 16㎝
叢書名・叢書番号 中公文庫・せ5 1
ISBN 4-12-201989-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 520円
NDC分類(8版) 596.3
件名 料理(魚)

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(株)トーハンのデータです。