植村 興/ほか著 -- 理工学社 -- 1993.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 498.5 /ウエ/ 00107803528 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 93047656
書名 食品衛生学
書名ヨミ ショクヒン エイセイガク
著者名 植村 興 /ほか著  
著者名ヨミ ウエムラ タカシ  
版表示 第2版
出版地 東京
出版者 理工学社
出版年 1993.4
頁数・図版 169p
大きさ 22cm
ISBN 4-8445-6439-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 2163円 (税込)
NDC分類(8版) 498.54
件名 食品衛生
内容細目 主要参考図書:p163~164

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(株)トーハンのデータです。