西村 喜邦/著 -- 新潟日報事業社出版部 -- 1987.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 916 /ニシ/ 00102164099 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 88010453
書名 愛次郎包丁談義
書名ヨミ アイジロウ ホウチョウ ダンギ
著者名 西村 喜邦 /著  
著者名ヨミ ニシムラ ヨシクニ  
出版地 新潟
出版者 新潟日報事業社出版部
出版年 1987.10
頁数・図版 249p
大きさ 19㎝
ISBN 4-88862-320-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 1200円
NDC分類(8版) 916
件名 調理士

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