トム・ストバート/著 -- 鎌倉書房 -- 1981.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
参考資料 619.9 /スト/ 00100797718 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 81047808
書名 世界のスパイス百科
書名ヨミ セカイノ スパイス ヒャッカ
著者名 トム・ストバート /著, 小野村 正敏 /訳  
著者名ヨミ ストバート トム , オノムラ マサトシ  
出版地 東京
出版者 鎌倉書房
出版年 1981.10
頁数・図版 248p
大きさ 26㎝
叢書名・叢書番号 Thewineandfood・
一般注記 監修:辻静雄  新装版
本体価格 2800円
NDC分類(8版) 619.91
件名 香辛料

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