大阪あべの 辻調理師専門学校/編 -- 講談社 -- 1987.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 596 /ツシ/ 00101390765 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 88002986
書名 四季のおもてなし料理とお弁当
書名ヨミ シキノ オモテナシ リョウリト オ ベントウ
副書名 和・洋・中
著者名 大阪あべの 辻調理師専門学校 /編  
著者名ヨミ オオサカ アベノ ツジ チョウリシ センモンガッコウ  
出版地 東京
出版者 講談社
出版年 1987.10
頁数・図版 168p
大きさ 26㎝
一般注記 おもてなしの仕出し料理 出前、店売りのお弁当ミニコース 行楽弁当のおいしい味
ISBN 4-06-203562-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 2900円
NDC分類(8版) 596
件名 料理

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(株)トーハンのデータです。