科学技術庁資源調査会・資源調査所/編 -- 医歯薬出版 -- 1987.02

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫参考 498.5 /カカ/ 00100691443 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 87055925
書名 改訂日本食品アミノ酸組成表
書名ヨミ カイテイ ニホンショクヒン アミノサン ソセイヒョウ
著者名 科学技術庁資源調査会・資源調査所 /編  
著者名ヨミ カガクギジュツチョウシゲンチョウサカイシゲンチョウサジョ  
出版者 医歯薬出版
出版年 1987.02
頁数・図版 116p
大きさ 19×25㎝
本体価格 1200円
NDC分類(8版) 498.55
件名 食品化学

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。