-- 日本食糧新聞社 -- 1992.06

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
参考資料 588 /ケン/5 00104192618 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別
マーク番号
書名 現代食品産業事典
書名ヨミ ゲンダイ ショクヒン サンギョウ ジテン
巻次
版表示 第5版改訂版
出版地 東京
出版者 日本食糧新聞社
出版年 1992.06
頁数・図版 197p
大きさ 26㎝
巻の書名 缶詰・冷食・料理編
本体価格 3300円
NDC分類(8版) 588.036
件名 食品工業
内容細目 缶びん詰・レトルト  冷凍・チルド食品  電子レンジ食品  乾燥食品  惣菜とデリカテッセン  料理  珍味・グルメ

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(株)トーハンのデータです。