「繁盛店メニュー戦略」編集部/編 -- 同朋舎出版 -- 1987.08

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 673.9 /ハン/ 00102985199 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 87052531
書名 シーフード
書名ヨミ シーフード
著者名 「繁盛店メニュー戦略」編集部 /編  
著者名ヨミ ハンジョウテン メニューセンリャクヘンシュウブ  
出版者 同朋舎出版
出版年 1987.08
頁数・図版 174p
大きさ 27㎝
叢書名・叢書番号 繁盛店メニュー戦略・
ISBN 4-8104-0557-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 3800円
NDC分類(8版) 673.9
件名 料理店

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(株)トーハンのデータです。