井上 恵次/著 -- 商業界 -- 1986.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫参考 673.9 /イノ/ 00100697551 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 87035840
書名 レストラン用語辞典
書名ヨミ レストラン ヨウゴジテン
著者名 井上 恵次 /著  
著者名ヨミ イノウエ ケイジ  
出版地 東京
出版者 商業界
出版年 1986.11
頁数・図版 265p
大きさ 21㎝
本体価格 1700円
NDC分類(8版) 673.9
件名 料理店

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