日本水産 学会/編 -- 恒星社厚生閣 -- 1979.10

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 660.8 /スイ/1-29 00100691948 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 79034147
書名 水産食品の鑑定
書名ヨミ スイサン ショクヒンノ カンテイ
著者名 日本水産 学会 /編  
著者名ヨミ ニッホンスイサンガッカイ  
出版者 恒星社厚生閣
出版年 1979.10
頁数・図版 130p
大きさ 22㎝
叢書名・叢書番号 水産学シリーズ・29
本体価格 1300円
NDC分類(8版) 667
件名 水産製造

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。